Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe 2024 yılında en fazla ihracat yapan firmalar, İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) tarafından düzenlenen törende ödüllendirildi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Dış Ticaret Kompleksi’nde düzenlenen törende, arı ürünleri, kırmızı et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta, beyaz et ve su ürünleri olmak üzere toplam altı alt sektörde ve İSHİB genelinde ilk 10’a giren firmalar açıklandı.
Törende ilk 5’e giren firmalara ödül, ilk 10’a giren firmalara ise başarı sertifikası takdim edildi. Genel sıralamada Kemal Balıkçılık birinci, Banvit ikinci, Şenpiliç üçüncü sırada yer aldı. Paktavuk, Hastavuk, Orallar Zirai Ürünler, Ak Gıda Sanayi, Rella Gıda, Fokacı Su Ürünleri ve Bu Piliç de en çok ihracat yapan firmalar arasında sıralandı.
Alt sektörlerde ihracat liderleri ise şöyle oldu: “Beyaz Et” kategorisinde Banvit, “Su Ürünleri” kategorisinde Kemal Balıkçılık, “Yumurta” kategorisinde Pak Tavuk, “Süt ve Süt Ürünleri” kategorisinde Ak Gıda, “Kırmızı Et Ürünleri” kategorisinde Amana Foods Gıda Ürünleri, “Arı Ürünleri” kategorisinde ise Altıparmak Gıda (Balparmak) ilk sırada yer aldı.
Törende konuşan İSHİB Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer, sektörün 2024 yılında ihracatını yüzde 11 artırarak 3 milyar 863 milyon dolara ulaştırdığını açıkladı. Bu ihracat rakamının 2 milyar 83 milyon doları su ürünlerinden, 675 milyon doları kanatlı etinden, 529 milyon doları yumurtadan, 364 milyon doları süt ürünlerinden ve 174 milyon doları kırmızı et ürünlerinden oluştu. En fazla ihracat yapılan ülke ise 590 milyon dolarla Irak olurken, onu 481 milyon dolarla Rusya, 251 milyon dolarla İtalya izledi.
Sezer, 2025 yılı ihracat hedeflerinin 4,5 milyar dolar olduğunu belirtti. Çin’e kanatlı ürünleri ihracatının açılması, su ürünlerinde kapalı kalan kalemlerin ihracata başlaması ve Suriye gibi pazarlarda ticaretin artırılmasının hedefleri arasında olduğunu ifade etti. Ayrıca Avrupa Birliği’ne ısıl işlem görmüş tavuk ürünlerinin ihracatının başladığını belirterek, “Tavuk ürünleri ihracatında Avrupa’ya kapı aralandı. Bir sonraki adım taze ve dondurulmuş ürünlerin ihracatının açılmasıdır” dedi.
İhracatta katma değeri yüksek ve ileri işlenmiş ürünlere odaklanılması gerektiğini vurgulayan Sezer, bu stratejiyle sektörün Türkiye ekonomisine katkısının daha da artacağını belirtti. Dünya genelinde yaşanan savaşların küresel gıda tedarik zincirini zora soktuğunu hatırlatan Sezer, Türkiye’nin bu durumu avantaja çevirerek gıda talebini kendine çekmesi için çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi.
Sezer ayrıca üretimin artırılmasının önemine dikkat çekerek, Avrupa Birliği Katılım Öncesi Kırsal Kalkınma Aracı (IPARD) fonlarının yeni üretim birimlerine yönlendirilmesi ve artırılması gerektiğini ifade etti. Yüksek maliyetli yatırımların devlet tarafından desteklenmesinin kırsalda istihdamı artıracağını, kırsal alanlarda çalışma şartlarının iyileştirilmesinin ise bu bölgeleri cazip hale getireceğini söyledi.
Törene İstanbul Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkanı Erkan Özkan, İSHİB Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, İSHİB Başkan Yardımcısı Teoman Durukan ve sektörün önde gelen firma ile dernek temsilcileri de katıldı.
